特色家常菜---蒜苗炒焖子

1、准备焖子，将其切成4mm左右薄片。

3、锅内放入少许油，油热后倒入葱姜爆香几秒。

4、倒入焖子不要翻动，煎至片刻。

6、待焖子质地变得透亮时，加入蒜苗翻炒均匀。

9、出锅前加入少许鸡精翻拌均匀即可装盘。