鲤鱼如何好吃炖金针菇

 时间:2024-10-31 10:06:34

1、鲤鱼杀好洗净砍成块,锅洗净后热油放入生姜再倒鲤鱼块入内爆炒几分钟加水盖盖煮开。

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2、大火烧开后加醋小火慢煮,煮到汤白色浓稠时加入葱蔸和香菜根、干辣椒。

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3、将金针菇洗净撕成小扎,趁锅里鱼汤烧开着放进去慢慢炖煮熟。

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4、待金针菇煮软时加入适量盐和香菜叶拌煮一下子就做成了。

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