鲜鲜鲜！小黄鱼年糕，挡不住的鲜美滋味~

1、要用到的食材都在这里哟！ 鱼去鳞洗干净沥水

2、姜切片，葱剁碎、年糕掰开

3、锅里放上适量的油

4、加入葱花、姜片爆香

5、放入小黄鱼，两面煎至鱼变色

6、倒入少许料酒

7、适量盐、酱油

8、加一碗水

9、盖锅盖，大火煮开后转小火炖一会儿，让鱼入味

10、待到锅里水耗去三分之一，放适量糖，倒入切好的年糕片

11、将年糕充分浸没在汤里，小火炖一会儿

12、等到汤汁稠腻了即可盛出

13、真的非常鲜美呢！

14、一口咬下鲜咸得味，软糯弹滑，端出来香的汤都不剩