教你做快手香酥虾

1、喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好

2、先将虾头掰开，取出虾线，再用剪刀开背，备用

3、碗中撒入胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉

4、抓匀，腌制10分钟

5、热锅冷油，将虾炸至两面金黄酥脆盛出

6、锅中留底油，放入姜蒜、小米椒爆香

7、炒出香气后，倒入虾一同翻炒

8、最后加入盐、葱花、香菜炒匀出锅