麻辣龙虾的做法

1、买两斤龙虾，清水喂养半天，让它们把泥水以及不干净的东西尽量吐出来

3、小龙虾的小爪子一般没人吃，可以剪掉，两个大钳子可以留着，太小可以剪掉

5、放入料酒，醋，加少许盐，用水煮五分钟，然后捞出备用

7、待倒入啤酒只剩三分之一的时候可以收锅，放少许葱叶，捞出后拼盘，一道美味的麻辣小龙虾就好了