千层饼的做法

1、准备食材

2、锅里坐水烧开晾温，把面粉打成柳絮状最后用手揉成光滑的面团，小葱切碎备用

3、面团醒发一会，擀开抹油，撒盐

4、卷成卷再团起来醒发一会。

5、再擀开，抹油，撒盐，葱花，五香粉，抹均匀

6、铺好后把面饼卷起来切成大小适中的小卷

7、一手向左一手向右拧一下面团再压扁

8、用擀面杖擀开备好的面团备用

9、锅里坐适量玉米油小火烧开放入饼胚烙至金黄

10、翻面再把另一面烙金黄出锅

11、以次烙好损友的饼，装盘即可

12、成品