意大利面黑胡椒酱做法

 时间:2024-10-15 00:45:02

1、主料洋葱、大蒜切碎末备用。

2、黄油入冷锅,开小火溶化黄油。

3、调中火,锅中加入[步骤1]的洋葱、大蒜碎,煸炒香味,至洋葱变软变透明。

4、将黑胡椒碎倒入,快速翻炒均匀且出香味。

5、锅中倒入适量的水,刚好没过食材就好。

6、转小火煮至沸腾。

7、倒入番茄沙司、耗油、糖和食盐搅拌均匀,继续小火煮制。

8、待汤汁变浓稠后即可,其间不停用铲勺翻炒,避免底部干糊。

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