土豆小丸子 (快手菜)

 时间:2024-11-06 18:20:41

1、土豆去皮,切成大块。

土豆小丸子 (快手菜)

2、放入蒸屉,隔水蒸熟。

土豆小丸子 (快手菜)

3、用一根筷子能够轻松的扎透就是熟了,蒸熟后备用。

土豆小丸子 (快手菜)

4、蒸土豆的过程准备一点肉碎,葱花,和胡萝卜丁,也可以放一点其他水分少的青菜~

土豆小丸子 (快手菜)

5、热过放入冷油,正常烧菜的量就行。

土豆小丸子 (快手菜)

6、先炒肉碎,炒熟放入胡萝卜丁和葱花炒香~

土豆小丸子 (快手菜)

7、放入蒸好的土豆块,一边翻炒,一边压碎(也可以在翻炒之前先压碎)。

土豆小丸子 (快手菜)

8、土豆压成泥装,放入十三香,盐,蚝油调味。并翻炒均匀即可、

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9、然后揉成小丸子即可。简单快手却很好吃。

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