白菜香葱鸡蛋玉米饼——的家常做法，简单又容易

1、白菜香葱斩碎末备用

2、将三杯面粉和一杯玉米粉倒入大盆中

3、放盐、油、白菜、香葱碎末和鸡蛋加入适量的水（按照自己的口味加）

4、用筷子顺时针搅拌均匀，底部容易结面团要多搅会，搅成不稠也不能太稀就可以了

5、拿来平底锅加热挖两勺面糊放锅里（不需要加油，因为和面的时候已经加过油了）

6、开小火顺着一个方向慢慢转，使它流淌均匀成饼状，然后放下慢慢煎

7、煎至底部熟了，翻个身在煎下

8、稍稍煎下就可以出锅了