黄秋葵炒鸡蛋

1、1.准备好原材料；

2、2.烧锅开水， 放入适量的盐和油， 将黄秋葵焯水；

3、3.焯过水的黄秋葵切成小段；红辣椒也切成圈；鸡蛋加入适量的盐打散；

4、4.烧热锅， 加入适量的油， 将打散的鸡蛋放入；

5、5.. 待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片，盛入碗中；

6、6.再将锅烧热， 放入少量的油， 下入黄秋葵和红辣椒圈一起翻炒；

7、7.翻炒两下后加入适量的盐调味；

8、8.再加入炒好的鸡蛋；

9、9.翻炒均匀即可，盛入碗中。