怎么烧好吃的小龙虾

1、买来小龙虾，剥去头上的壳，从尾巴处抽出小龙虾的肠子，用刷子洗刷干净、沥干水。注意手不要给它的大钳子给夹住了哦。

2、准备好葱姜蒜辣椒料酒

3、上锅，加入油，大火烧热，放入小龙虾爆炒至红色，加入料酒葱姜蒜辣椒后翻炒5分钟，加少许糖和水，盖上锅盖，中火闷上15分钟。就可以开盖装盘啦！香喷喷的小龙虾来了......