1、罗宋汤中的食物有胡萝卜，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜食用后在身体里面会转化呈维生素A，具有养肝明目的作用，经常对着手机和电脑的人群适当使用罗宋汤具有保护视力的功效。
2、罗宋汤里面的甜菜、土豆、胡萝卜、菠菜都是富含膳食纤维的食物，吸水性较强，可以软化大便、增加粪便的体积，食用罗宋汤后可以加强肠道蠕动，起到通便作用，便秘人群常吃可以改善便秘情况。
3、罗宋汤中的牛肉富含蛋白质、氨基酸，可以提高身体的抗病毒能力；罗宋汤蔬菜里面含有大量的维生素C、胡萝卜素、矿物质，具有增强身体免疫力和抵抗力的作用，常吃罗宋汤可以增强体质。
