干贝紫菜煎蛋的做法

1、干贝提前半个小时用清水泡好，赶时间的话可以把干贝撕小块泡

2、鸡蛋打入碗里，打散。那两个鸡蛋小一些，所以我这里就加了一个

3、紫菜，我手里大概三克这样，少一些。紫菜的量大家可以根据自己的喜好来调

4、剪刀，剪碎到鸡蛋液里

5、搅散，让鸡蛋液都泡到紫菜，大概泡3-5分钟左右，让紫菜充分泡软，吸收蛋液

6、平底锅小火加热，倒油，干贝捞出，倒进锅里

7、倒入紫菜鸡蛋液，还是小火哈，不然容易煎太老

8、翻面煎熟，因为有干贝，所以不好翻面，翻散了也没事哈，煎熟出锅就好

9、搞定