羊角蜜果子怎样做

1、面粉、泡打粉、鸡蛋混合根据面粉吸水性少量多次加入温水；和成光滑的面团。

3、蜂蜜、白糖、麦芽糖混合加150ML水混合搅拌均匀。

5、分成两个大小差不多的面团，擀成跟饺子皮差不多的面片。叠在一起，用工具（我用的是油壶的瓶盖）压成小剂子。

7、油温六七成热下面皮，炸至金黄变色。

9、在糖浆里的面皮吸足了糖浆之后；拿笊篱捞出果子，过滤多余糖浆，放在提前准备好的糖粉里，裹均匀即可。（裹粉可加白砂糖；不喜欢吃甜的可以加炒熟的糯米粉）