虾皮小白菜的做法

1、准备食材，黑木耳用温水提前1小时泡发，小白菜去老叶清洗干净控水

2、虾皮用水投洗干净控水，木耳洗净泥沙洗净

3、锅内加水烧开，倒入小白菜大火烫蔫捞出控水

4、然后切成寸段

5、锅烧热加油，小火放入蒜片炒出香味

6、倒入虾皮炒至微黄变酥

7、倒入小白菜和木耳大火炒匀

8、翻炒约1分钟后加入生抽调味

9、最后用水淀粉勾芡即可