杯壁慕斯的做法

1、将吉利丁片剪成小片放入冷/冰水中软化10分钟，然后沥干水份

3、与牛奶混合搅打均匀成奶昔状

5、淡奶油加入细砂糖打发至5、6成，也就是有纹路可流动的状态。

7、然后与猕猴桃液混合搅打均匀

9、倒入慕斯液，然后轻震玻璃杯将气泡震破，放入冰箱冷藏室4个小时以上，即可享用。