怎样做番薯蛋糕

1、将番薯洗净切块。

2、碗中放入白巧克力。

3、在碗中打入一个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离。

4、在蛋黄中加入水搅拌均匀。

5、将番薯蒸熟后碾压沉泥。

6、在番薯中加入细砂糖，布丁搅拌。

7、将番薯切成小块，搓成圆球。

8、放入烤盘中，涂抹上蛋黄液。

9、撒上芝麻粒，上下火180度，烤五分钟即可。