1、先在面包桶里倒入液体
2、加入调味料，盐、糖等
3、倒入面粉，覆盖住水面
4、在面粉上按一小洞，倒入酵母粉
5、把面包桶安装到面包机上，插上电源
6、选择程序（发面团程序）
7、按下启动键
8、面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。
9、加入软化的黄油
10、再次重复使用“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。
11、第10步完成后，面团便已经揉好了。接下来就是面团的发酵了，不用把面团取出，留在面包机里就可以，盖上盖子，发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩就说明已发酵完成。
12、发酵易七淄苷之后，把面团取出，就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵，再用烤箱来烤，这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。
