1、取一个大碗,碗里倒适量的水,您可以用平时吃饭的勺子来量,基本一勺面糊糊可以做一张饼,当然你也可以做大些啦,倒入面粉,搅拌,面粉和水的比例约在1:2和1:3之间,别太稀,不然不好成型,太稠了会摊不开,大家可以先尝试做一个。打入鸡蛋搅拌,也可以先把鸡蛋打散加进去,鸡蛋不是越多越好,我今儿做了八张饼,加了两颗鸡蛋,刚刚好,喜欢吃另当别论。加入葱花,适量的盐、鸡精、十三香等其他调味品。




时间:2024-10-17 07:33:10
1、取一个大碗,碗里倒适量的水,您可以用平时吃饭的勺子来量,基本一勺面糊糊可以做一张饼,当然你也可以做大些啦,倒入面粉,搅拌,面粉和水的比例约在1:2和1:3之间,别太稀,不然不好成型,太稠了会摊不开,大家可以先尝试做一个。打入鸡蛋搅拌,也可以先把鸡蛋打散加进去,鸡蛋不是越多越好,我今儿做了八张饼,加了两颗鸡蛋,刚刚好,喜欢吃另当别论。加入葱花,适量的盐、鸡精、十三香等其他调味品。