松茸花胶排骨汤的做法

1、花胶提前一晚泡发，第二天早上起来换一次水接着泡到中午。如果是气温高的地方注意要放冰箱保鲜层。

3、将花胶切成自己喜欢的大小，这里不建议切太大，太大花胶里的胶原蛋白等物质没办法更好的释放出来。

5、将准备好的所有食材放入汤煲，我这里设置的是老火汤两个小时。煲汤时加入少量姜片去腥。