家常红烧肉怎么做好吃

 时间:2024-10-26 06:53:07

1、五花肉洗净切块,焯水,取出洗净浮沫备用。

2、把土豆切成块。

3、锅中加油烧热,放入白糖炒化,加葱,姜和五花肉一起翻炒,倒入料酒,生抽,老抽,至颜色变黄。

4、加水漫过肉,加入八角,花椒,桂皮,盐,土豆。

5、烧开后小火焖50分钟即可。或者倒入高压锅中,十分钟即可

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