自制干胡萝卜

1、胡萝卜洗干净削皮

2、先斜切到不切断再反过来斜切也不切断

3、切好后放封口处吹干就自然成了这样的干胡萝卜了

4、要吃时取一些用开水把干胡萝卜泡发1分钟

5、顺着切的纹路手撕下来

6、把自己喜欢的作料生抽醋花椒油香油鸡精红油备好依次放入碗里

7、拌匀就是一道很可口的下饭菜了