红豆苹果派的做法

1、用砂锅熬制比较能保留果汁的味道，锅热放入黄油融化放入苹果炒制后，加入少许的水，微微没过苹果即可

3、小火熬制大概十分钟左右，苹果软了基本上就好了，最后要看着不能让水干了，要不停搅拌，然后倒入少许水淀粉，水淀粉是为了让苹果馅料浓稠，所以不需要太多，根据自己最后剩的水量添加即可红豆苹果馅料备好了，放凉备用

5、每一片用叉子扎出小洞放上苹果馅料，四周用蛋液（一定是蛋黄液）涂抹一下再对折

7、刷蛋黄液，刷得越多烤出来的成品就越黄越香，所以不要舍不得蛋黄哦😄