爽脆可口的辣白菜

1、准备食材，（将卷心菜撒上盐腌，备用）

2、用烹饪棒把大蒜和姜打到底

3、调制均匀

4、烧热一壶开水，将拌好的糯米糊慢慢倒入锅内搅拌均匀

5、加入白糖和味精，搅拌均匀，关火

6、加入粗辣椒面和细辣椒面

7、搅拌均匀，加入苹果丝

8、把事先用盐腌出水的白菜，用水冲洗掉多余的盐分，把做好的酱汁均匀的涂抹在白菜上

9、等待辣白菜发酵以后，酸酸甜甜辣辣的味道棒极了！(春天简易版辣白菜制作完成??)