银耳百合炖雪梨

1、准备材料；梨去皮切块；百合提前著痕一天用温水浸泡；

2、银耳提前用温水泡付三久发，去蒂慎信并剪成小朵；

3、开中火，小锅内倒清水，冷水下银耳；开锅后转小火慢炖1小时30分钟；

4、放冰糖调味，继续炖制；

5、加雪梨；

6、再加入泡好的百合；

7、最后放枸杞，再炖30分钟即可。