红糖糯米卷的做法

1、糯米用水泡一个晚上后用高压锅蒸熟。

2、糯米趁热拌入适量糖，拌匀备用

3、面粉和酵母粉、红糖一起放入面包桶，发酵好。

4、将发酵好的面团排气后，用擀面杖擀成长方形面片

5、将糯米饭放在面皮中间，用勺子稍微整理下

6、上下两边往中间包起来

7、将包裹好的长条翻面，收口朝下定型，切成小剂子

8、放在蒸锅上，蒸熟即可