怎么做牛肉炖土豆

1、牛肉尽量选带点肥，带点筋的炖了比较好吃！牛肉切块，冷水下锅，加料酒，焯水洗净备用！

3、起锅烧油，油热下入炝锅料炒出香味！

5、倒入西红柿，洋葱，加入所有调味品，翻炒均匀！

7、土豆切斜刀块，放入炖好的牛肉中，小火炖半小时左右！