怎么做素炒三鲜

1、备料：焯好的西兰花、蘑菇，胡萝卜切片。

2、在锅中倒少许油。

3、放入西兰花、蘑菇、胡萝卜。

4、加少许糖。

5、加少许酱油。

6、加少许盐。

7、将调料炒均匀，大火翻炒2分钟后即可出过。