如何制作烧烤羊排

1、把羊排扎上好多小孔，把洋葱切丝。

2、将洋葱丝放入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐，再加上水，搅拌均匀。

3、将腌料均匀的抹到羊排两面，腌制12小时，把羊排放在烤架上，用180度先烘烤50分钟，再用230度火力烤10分钟，烤制外表酥黄即可。

4、总结如下。