枣糕的家常做法

1、准备食材，称好重量。

2、红枣洗净去核，用水煮软。

3、料理棒打成红枣碎，无需太细。

4、红枣放入盆里，加入4个鸡蛋。

5、电动打蛋器打出大泡沫即可，筛入低粉和泡打粉快速搅拌均匀，加入玉米油，再次搅拌均匀，烤箱预热160度

6、烤盘内放好烘培纸，倒入面糊抹平，高处向下震荡两三下，撒上一层白芝麻。

7、放入烤箱160度30分钟，在枣糕上盖上锡纸，继续烘培10分钟。