准备的原料：一个带盖微波炉专用玻璃器皿。酸奶少许，鲜奶两袋，白砂糖少许。
第一步：再动手做酸奶前，我们先要给玻璃器皿消毒。很简单，只要把玻璃器皿在微波炉力加热几分钟就好了。
第二部：在玻璃器皿里放入少许的白砂糖，两可根据自己喜欢的口味来放，你不喜欢也可以不放。
第三部：在玻璃器皿倒入一斤鲜奶，不盖盖儿，放入微波炉中用高火加热1分钟左右。一般来说加热的时间随着鲜奶的温度来掌握，只要玻璃器皿的温度高于手的温度，不会烫手就OK了。
第四部：取出加热的酸奶，往里面倒入大约一两左右的酸奶和鲜奶的比例大约是1:10
第五部：把酸奶和鲜奶搅拌均匀，盖上玻璃器皿的盖，放在一个不碍事的地方发酵，秋季得7,8个小时。冬季可以放在暖气上，在夏季就更快了。
发酵好了以后，酸奶就做成了，可以放冰箱里。吃的时候拿出来，盛到自己的小被子里，你可以在吃的时候加入自己喜欢的水果布丁，这样就成了果粒酸奶，也可以加入蜂蜜，味道一样好。
亲，有时间尝试一下，你会有不一样感觉和收获。
