孜然土豆火腿丁的做法

1、土豆去皮洗净切丁，火腿切片。

2、用水洗去淀粉。

3、锅中加水烧热，放入土豆煮2分钟，沥干水分。

4、干净的锅里倒油烧热，放火腿片炸至金黄捞出。

5、土豆炸至金黄捞出。

6、放上孜然，辣椒粉，盐，白芝麻拌匀。

7、成品。