奶油夹心小蛋糕

1、准备全部食材（冰箱里的鸡蛋要提前取出回温）

2、把鸡蛋，50白糖，蜂蜜柚子酱全部加入盆中，再加入几滴朗姆酒

3、打发至蛋糊细腻，牙签插入一厘米不会马上倒下即可

4、过筛蛋糕粉翻拌均匀

5、再把牛奶和油混合均匀后沿着刮刀慢慢倒入再一次拌匀（烤箱170度预热）翻拌均匀

6、把蛋糊均匀的加入模具里八分满轻震几下

7、送入烤箱烤13分钟即可出炉待凉

8、淡奶油加入10克白糖打发

9、取一个蛋糕中间抹上奶油

10、再用一个合上即可

11、上桌