抢着吃的粉皮

1、将马铃薯淀粉倒入容器

3、锅里加适量的水烧开

5、找一块不锈钢板，板的平底比较好，板的底部涂上油，放在沸水里，浮起形状，放一勺水淀粉在里面（水淀粉的加入量一次决定了粉皮的厚度），然后迅速转动盘子，使淀粉水均匀地覆盖整个盘子底部，然后等到粉皮变白，或者用筷子轻轻按一下不粘筷子，然后倾斜盘子，让开水进入盘子。水可以浸没粉末状的皮肤。煮一会儿。用筷子从一边挑出盘子。将粉皮用冷水放入盘中，在冷水中浸泡片刻，冷却。当冷水有点热时，换水。待粉皮凉后，用手慢慢打开一块粉皮

7、透明度如何！