酱香牛肉面怎么做

1、碗中放入牛腱子，加入盐、花椒、水放冰箱腌制一晚上。

2、第二天从冰箱拿出来焯水捞出备用，焯好的牛肉放电高压锅中。

3、锅中加入葱、姜、豆瓣酱、老抽、生抽、陈皮、冰糖、大料、盐、清水。

4、按“炖牛肉”键，进行炖牛肉，炖好之后捞出汤汁中的残渣。

5、然后将面条下入锅中煮熟后捞出，摆上牛肉片，撒上香菜即可。

6、这样营养美味的酱香牛肉面就做好了。