双色彩椒酿蛋饼

1、准备好所用材料

2、彩椒切成厚片

3、鸡蛋磕好搅匀，喜欢颜色艳的，可以只用蛋黄液，加入一勺盐调拌均匀

4、面粉调成面糊

5、将面糊倒入蛋液中搅拌均匀，放入葱花调拌好放置5分钟

6、预热，倒入一勺油，调小火放入彩椒圈

7、倒入蛋液糊，先慢火键半分钟

8、然后盖上锅盖焖一会儿，蛋液糊凝固即可

9、将蛋饼取出，撒上些许黑椒粒或再加点孜然粉即可

10、美味装盘即享，搭配牛奶或粥做早餐，满满的能量呢！