炸排叉的家常做法

1、食材：面粉、食用油、鸡蛋、黑芝麻、食盐。（鸡蛋只用了一个）

3、一点点加入清水揉成面团。（水要一点点加，防止面团和软）

5、醒好的面团放在面板上稍稍揉匀，分成三份。

7、越薄越好，我擀的面皮约1毫米的厚度。

9、用刀将擀好的面片从擀杖中央划开

11、取两片叠在一起，从中间用刀划开。

13、穿过后轻拉，整理好即可，所有面团都做好即成生坯。