卷心菜卷的做法

1、卷心菜用水焯熟，精肉或五花肉切片用料酒和精盐煨5分钟。

3、两个鸡蛋打一次，四个鸡蛋要打两次。

5、不要大火，以免蛋糊。

7、铺平焯好的卷心菜。

9、铺鸡蛋饼，我这张实在不敢自称薄饼，确实还不够薄。

11、摆黄瓜条，也可以摆胡萝卜条。

13、切片装盘，可以享用了。