简单美味的洋葱炒土豆

1、准备土豆，青椒，洋葱，两片生姜

2、土豆切丝，泡水中清洗，泡水主要原因是怕土豆表面的淀粉没洗干净，防粘锅。捞出备用。

3、洋葱，青椒，生姜也洗干净，切丝备用。

1、锅中放油，备用的食材全部都放入锅中翻炒。

2、炒熟后放一勺生抽，两勺醋，少许盐，翻炒两下，出锅。

3、简单美味的洋葱炒土豆就做好啦！！