#美食#榨菜肉丝的做法

1、稻香村里买来一个榨菜，好大呀

2、把外面的辣椒在流水下面重新干净

3、榨菜不是很好切，尽量切丝就好

4、放清水中浸泡5分钟，用清水清洗了3遍，这样尽量减少一下盐分

5、准备肉丝，要有点肥肉的才好

6、把葱段切成葱花备用

7、炒锅里放入一勺油

8、油热后放入肉丝

9、肉丝变色后放葱花，花椒面，酱油

10、把肉丝炒匀

11、接着放入攥干水分的榨菜丝

12、翻炒一下

13、加水，要没过榨菜

14、小火炖15分钟左右

15、撒味精后，即可装入饭盒中，晾凉以后，放冰箱即可。