渣广椒炒五花肉

1、首先处理在市场上买回来的五花肉，要肥一点的五花肉，洗干净，切成薄片用料酒，盐，五香粉，腌制二十分钟左右。备用。

3、等所有的工序都做完以后，就可以开火炒五花肉渣广椒了，开火以后，热锅凉油，油要多放一些，因为渣广椒吃油。油多一点这个菜就更好吃。

5、肉片炒的差不多了，就可以放入渣广椒进行再一次的煸炒，一直炒到香味出来了，就可以出锅啦。浓浓的香味，一定让你吃得欲罢不能。