自制午餐肉的做法

1、将淀粉和面粉放入盆中，打入鸡蛋，再加入水，搅拌成面浆待用

2、将肉馅剁细，越细口感越好，把所有调料放入肉馅中，顺一个方向搅拌上劲

3、再将混合好的面浆倒入肉馅中，充分搅拌

4、装入刷有一层油的容器中压实，包上锡纸，放入开水蒸锅中

5、蒸40分钟左右，蒸好取出放凉，分装在食品袋中冷冻保存。健康美味！