简单的山药汤的做法

 时间:2024-10-12 12:23:04

1、首先要准备好食材,大蒜,姜,肉沫。

简单的山药汤的做法

2、山药嶷火难鲜削皮以后要泡在水里,加盐。以防氧化,因为自己的速度慢了些,所以还是氧化了一些。山药最好不要切片,切片的口感没有切不规则的块状的口感好。

简单的山药汤的做法

4、把水烧开以后,放些油,不需要太多。再放姜蒜。把山药捞出来放入锅里,小火煮,慢慢的煮,一定要小火。小火慢慢的煮到山药快熟的时候,加大点火,再放肉。

5、放肉时,可以做成肉丸子,也可以随意的倒入,因为已经加过生粉,所以肉比较嫩。所以肉只要稍微煮一下就可以出锅了。放完肉马上就要放盐和生抽。

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