虾仁炒黄瓜的做法

1、准备好所需要的材料。把虾仁开背去虾线后放盐、胡椒粉和料酒，腌一下去腥

2、锅中倒入适量的油，放入切好的葱花和姜丝煸香，倒入腌好的虾仁，炒至变色

3、放入切好的黄瓜丁

4、加入生抽1勺，再加入蚝油1勺，再加入盐2克，糖2克，炒匀

5、出锅装盘