如何做香煎猪排

1、配料：胡椒粉10g、淀粉10g、油10ml、猪排300g、蛋白10ml、洋葱20g。

3、将淀粉中加入生抽和水，搅拌均匀，锅中加油烧热，放入肉馅，摊成饼状，煎至两面金黄，淋入芡汁，煎2分钟。

5、总结如下。