青椒榄角炒猪肉的家常做法

1、青椒、榄角准备好。

2、猪肉切成小片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

3、辣椒切成小圈，青椒我不除籽，因为有籽会辣点，炒出来味道就浓辣点。

4、热锅下油，放蒜米进去爆香，然后放青椒进去，加适量的盐翻炒至软。

5、然后放腌制好的肉片进去，混合肉片翻炒1分钟左右。

6、再放榄角进去，然后再加适量的油，大火爆炒2分钟左右就可以出锅了。