黄瓜片炒鸡蛋的做法

1、准备食材，将大蒜、鸡蛋、黄瓜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将鸡蛋液倒入，慢慢成形，出锅

3、再倒少许油，将黄瓜片、大蒜末倒入，快速翻炒

4、大火不停翻炒，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿

5、2分钟后掀开锅盖，放入鸡蛋，混合翻炒均匀

6、放盐等调料，继续翻炒，大火，然后出锅