蛋黄牛角包的做法

 时间:2024-10-12 04:48:31

1、各种材料称重备用

蛋黄牛角包的做法

2、除黄油外的材料揉成团后,加入黄油揉出手套膜

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3、发酵成蜂窝状

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4、拿出排气

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5、分成6个小剂子

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6、擀开卷起松弛5分钟

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7、搓成一头大一头小的形状

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8、擀成三角形

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9、从款的一头卷起

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10、整成牛角的形状

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11、放在铺了油纸的烤盘上,进行二次发酵

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12、发酵到两倍大时刷上全蛋液

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13、烤箱上下火170度20分钟即可

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14、看好吃的牛角包,美美的

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