自制柠蜜 -润喉

1、将柠檬头尾都不要，要中间部份。切成簿片。

2、用大盘装住，放在太阳下晒到8成干。这个我晒了两天。已经8成干了，这样泡出来的蜂蜜水份就不会很大。味道又比较好。

3、将柠檬放到瓶底，再放入蜂蜜。这次我用比较稠的柑桔蜜泡。

4、切了三个，晒干，刚好，泡三瓶两斤装的蜂蜜。在瓶身上写上日期，大约两周可以喝了，如果觉得柠檬还很多味。就可以再泡一次的。泡的时间没有要求，泡一年才吃都可以的。