土豆丝怎么做好吃。

1、土豆去皮洗净插成丝，放入水中洗去表面淀粉，沥干水分备用。

2、蒜苗摘洗干净切段。

3、豆芽用开水焯至断生，过凉沥干水分备用。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入土豆丝煸炒至断生。

5、放入蒜苗煸炒。

6、放入豆芽煸炒，放入适量盐，醋煸炒，放入味素，出锅装盘。